Pasta memang makanan yang enak dan menggoda. Pasta juga salah satu produk makanan yang bisa diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Tapi ada, ketika kita berbicara pasta, kita juga bisa membuat olahan pasta menjadi satu makanan lezat yang cukup terkenal di Jepang. Yaitu mie dengan gaya Jepang yaitu Ramen. Agar lebih sehat, kita bisa mengganti mie dengan pasta yang terbuat dari gandum utuh sehingga baik juga bagi kesehatan tubuh. Mungkin banyak diantara anda semua yang suka sekali dengan ramen, mie khas Jepang ini sudah memiliki cita rasa khas tersendiri yang bisa cocok dengan lidah masyarakat Indonesia, namun bagaimana jika kita merubah mie dengan pasta? Yuk simak informasi dibawah ini.
Bahan Utama :
100 Gr Spagettiku Egafood
150 Gr udang kupas
Sawi hijau ambil daunnya saja (potong sesuai selera)
Kacang polong secukupnya
1 butir telur rebus yang dipotong menjadi dua bagian
Irisan daging yang sudah direbus dengan kaldu ayam dan dibumbui garam (sesuai selera)
Air secukupnya
Minyak untuk menumis secukupnya.
Bahan Bumbu :
3 siung bawang putih yang dicincang halus
½ buah bawang bombay yang dicincang sesuai selera
½ sdt garam
¼ sdt merica bubuk
½ sdt gula pasir
1 sdm kecap ikan
Kalduku Egafood rasa ayam
1 batang daun bawang yang diiris serong
1 sdm tepung sagu yang dilarutkan dengan 1 sdm air
Cara Membuat :
Siapkan panci dan rebus spagettiku Egafood dengan menggunakan air kaldu ayam. Rebus sampai dengan tingkat kematangan yang Al Dente, kemudian setelahnya angkat dan tiriskan.
Siapkan wajan, panaskan minyak dan tumis bawang putih serta bawang bombay hingga semua harum.
Masukkan daun sawi hijau, kacang polong, dan juga bumbu yang sudah dihaluskan tadi.
Masukkan air, dan didihkan
Jika sudah mendidih, masukkan spaghetti yang sudah dimasak sampai mendidih lagi.
Masukkan tepung sagu yang sudah di larutkan kedalamnya kemudian diamkan sampai meletup letup.
Siapkan mangkok, dan sajikan spaghetti ramen dengan tambahan topping irisan daging, dan juga telur diatasnya.
Comentários